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即时赔率走地盘 - 酒知识|一瓶酒开瓶后能放多久?

即时赔率走地盘 - 酒知识|一瓶酒开瓶后能放多久?

即时赔率走地盘,开瓶后,一瓶酒中的风味物质会随着时间推移,由盛到衰,最后渐渐被氧化,失去愉快的果香。到这时候,这瓶酒便不再好喝,虽然喝下去不会拉肚子,但除了酸涩味外,也没什么值得欣赏的地方。

如果不想这么浪费一瓶好酒的话,喝不完的酒可以塞好塞子放回冰箱,这样能多撑一点时间。

不同的时间请参考下面这张图:

*注意上图所有的日期都是指在冰箱冷藏室里。

通常越便宜的酒开瓶后越要趁早喝完,品质越高的葡萄酒能撑的时间越长。另外,剩下的酒液越少,能坚持的时间就越短。如果酒液已经少于3分之1,倒到空的矿泉水瓶里保留是不错的主意。

另外,如果是软木塞封瓶的葡萄酒,接触酒液的那一段经常被泡涨了,很多人封瓶时会习惯性把塞子倒插会瓶里。但实际上对外的一段一直在和外界接触,可能已经吸收了不少烟尘土气。如果你打算继续用本来的塞子封瓶一两天的话,最好想办法还是按原样塞回去,或者去网上买能反复使用的瓶塞。

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